Menus
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Les Agapes
Menu enfant 14.5€
Jusqu’à 12 ans
Boisson
Sirop de bienvenue
Plat
Burger maison, frites
ou
La pizzette fromage ou jambon fromage
Dessert
Glace : vanille, fraise, chocolat
Proposé par 
Menu Grillades 32€
Nos viandes grillées sont servies avec des Pommes de terre confites à l’ail et au romarin ou gratin de pommes de terre et Tomate Provençale. Les sauces maison : Marchand de Vin, Aux Champignons, Barbecue – 1.50 €
Entrée
La planchette charcuterie - ibérique ou corse
ou
La salade - au choix romanesco, chèvre-miel, antipasti ou de la mer
ou
La focaccia - au choix ibérique, de le mer ou italienne
Plat
L’agneau - epaule d’agneau marinée à la provençale, confite et fumée doucement au feu de bois de cerisier, garniture et sa sauce du jour
ou
Le burger - le « pulled-beef » au feu de bois, compotée d’oignons, pétales de tomates confites, sauce blanche maison mozzarella, garniture du jour
ou
Le cochon (plat signature) - echine de cochon, marinée puis confite et fumée au feu de bois de cerisier, garniture et sa sauce du jour
Proposé par
Menu des Agapes 42€
Accord Mets et Vins : Chaque accord (6cl) : 6 € / Les 3 accords (6cl) 15 €
Entrée
La soupe de poissons- soupe de poissons de roche avec sa rouille et ses croûtons
ou
Le millefeuilles d’aubergines - aubergines grillées, poivrons confits, concassé de tomates, jambon cru, tuiles de parmesan et son pesto maison
ou
Les moules gratinées - 12 moules gratinées au beurre maître d’hôtel
Plat
Le cabillaud - dos de cabillaud cuit dans un bouillon de soupe de poissons, ecrasé de pommes de terre lié à la rouille, légumes de saison
ou
Le loup - filet de loup, sauce piperade au chorizo, chips de chorizo, risotto vénéré, légumes de saison.
ou
Viande de bœuf du moment - 300g min, grillée au feu de bois, garniture et sa sauce du jour.
Dessert
Au choix sur la carte
Proposé par
Nom du responsable : margaux langlois
Adresse : 1 avenue René Fouque 13500 MARTIGUES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
